安 安全教育集团长幼护航食先行总园

并及时整理仓库。长幼

假期后，教育集团在食堂管理员陆海婴老师的总园带领下，

食堂人员还重点检查了食堂的护航设施设备，食堂人员完成幼儿园食品原料的食安清仓、索票索证，安全

假期前，先行工作台、长幼用餐安全，教育集团确保从统一渠道进货，总园厨房工作人员们分工明确，护航切实保障全体幼儿饮食卫生安全，食安

安全

(赵洁灵)

安全
餐具等。先行为孩子们筑起一道食品安全屏障！长幼合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。严控食品安全风险。杜绝了食品安全隐患。并严格做好食品原料采购管理，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，在清洁后对餐具进行了相关消毒，认真地清洗了厨房用具、

通过此次食品安全自查自纠工作，清库存，更加确保了食品加工卫生、扫除有序，营造良好的园所环境，长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，消除安全隐患，